Disa ushqime përveç se ndikojnë në një shëndet të përgjithshëm kanë rol edhe në ngadalësimin e plakjes tek njeriu .
Perimet jeshile
Perimet me gjethe jeshile përmbajnë klorofil antioksidanë . Ato janë një burim i mirë i fibrave prebiotike që ndihmojnë në rritjen e popullatës së baktereve të vlefshme për shëndetin e zorrëve dhe të trupit në përgjithësi.
Luleshtrydhet
Ato kanë një efekt të mahnitshëm kundër plakjes pasi luftojnë radikalet e lira dhe stresin oksidativ. Luleshtrydhet sigurojnë një sasi të vitaminës C.
Mollët
Molla ka lëndë ushqyese të dobishme për shëndetin e zemrës për shkak të antioksidantëve.
Veza
Vezët janë një burim i proteinave me vlerë të lartë biologjike dhe acideve yndyrore esenciale të vlefshme për ruajtjen e muskujve dhe trurit të shëndetshëm.