Gratë, fëmijet dhe vegjetarianët vuajnë nga mungesa e hekurit vazhdimisht.
Përvec kësaj faktorë si gjinia, mënyra e jetesës dhe probleme ekzistuese shëndetësore mund të reduktojnë hekurin.
Sipas Shoqatës Amerikane të Hematologjis janë disa simptoma të zakonshme që tregojnë mungesë hekuri:
lodhje ose dobësi ekstreme
dhimbje koke
marramendje
duar dhe këmbë të ftohta
oreks i dobët
lëkurë të zbehtë
Ekspertët mjekësorë këshillojnë rritjen e marrjes së hekurit në dietë për të parandaluar nivelet e ulëta të hekurit. Një mënyrë se si njerëzit mund të rrisin marrjen e tyre të hekurit është të përfshijnë mishin e kuq, shpendët, mishin e derrit, fasulet, bizelet, ushqimet e detit, zarzavatet, rrushin e thatë, frutat e thata, arrat dhe drithërat e fortifikuara me hekur në dietën e tyre.
