Nuk është e panjohur nga të gjithë se vezët janë proteina. Ato janë të pasura me vitamin B12, vitamin D dhe hekur.
Rekomandohet që të konsumohen 1-2 vezë në ditë.
Mund të përdoren në të gjitha vaktet por edhe në ëmbëlsira.
E verdha e vezëve janë një burim i lëndëve ushqyese dhe e ndihmojnë trupin që të ketë më shumë energji dhe të ndiheni të ngopur gjatë ditës.
Vezët janë të pasura me vitamin B të tilla si B2 , B5 dhe B 12 të cilat njihen për efektet e tyre pozitive në shëndetin e lëkurës dhe flokëve.
Ndihmon në uljen e presionit të gjakut, zvogëlon rrezikun e disa llojeve të kancerit dhe përmirëson shëndetin mendor.
Por cfarë është më e rëndësihsmë mban kockat të shëndetshme duke ruajtur nivelet e qëndrueshme të kalciumit dhe fosforit në trup.
